鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。
准备一条黄花鱼，去鳞洗净，从鱼的背部片开
准备葱姜洗净切片，五花肉切片
小葱洗净切小段
把片好的黄花鱼按图中方式改花刀
把片好的鱼放入料酒、胡椒粉、盐、味精入味
把改好的花刀中摆上葱姜五花肉
放入锅中，大火蒸七分钟分钟
锅内加适量食用油，加热放入小葱段爆香，然后淋到鱼上，美味的糟香蒸鱼就做好了
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★糟香蒸鱼
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